張裕寶石紅葡萄酒過期兩個月能喝嗎?

紅酒過期十年了，還能不能喝?完全沒有開封了?

通常一般情況下，紅酒超過10年保質期還是能喝的，但是口感會大大降低，難以下咽。紅酒分為試飲期和保質期，市面上的普通紅酒大多試飲期在2-3個月左右，在這段時間內它的口感是最好的，過了試飲期之后就算在保質期內口感也是大不如前的.過期的紅酒還是不要喝了。

過期的酒，一般來說，都是保質期10年的“不易儲存”類別瓶裝紅酒。這種酒過期后還是可以喝，只是口感會非常糟糕，例如：味道會變得很寡淡，偏酸~甚至像醬油的味道。。特別是時間越長越差，所以還是建議你放棄吧。　　葡萄酒保質期是食品行業(yè)法律法規(guī)規(guī)定的，一般都標注10年或其他年限，沒有實際意義。一般葡萄酒越新鮮喝越好，香氣口感最好，最好在1到2年內喝完（酒瓶上有2個日期一個是裝瓶日期即出廠日期，一個是葡萄采摘日期，裝瓶日期1-2年喝完并非葡萄酒采摘日期）只有極少數的葡萄酒有陳年潛質（可以存放20~50年），要越久越好，但儲存要求較高，如：恒溫，保濕，避光，避震，避異味，等才能長時間儲存，否則很容易變質。有些商場里擺放時間久的葡萄酒也容易變質，在購買時盡量買離出廠日期近的葡萄酒。 一般的國產葡萄酒的酒標上面會標識保質期為10年，但嚴格意義上來說，討論葡萄酒的保質期是沒有意義的，我們更應該關心一支酒它是否具有陳年的能力，何時能達到它的最佳適飲期。 一般來說，單寧含量較高的紅酒，能存放的時間也較長，但也不是存放時間越久越好。而白葡萄酒絕大多數并不適合長期存放，適合早飲，僅極少數適合長期存放（如波爾多蘇岱產區(qū)的頂級貴腐葡萄酒）。 世界上超過90%的葡萄酒最佳飲用時間是在出產后1年內，只有不到1%的葡萄酒應當陳貯5年以上。葡萄酒的品質隨時間變化，有的越久越佳（例如波爾多的頂級佳釀，在良好的陳貯條件下，可陳放數十年才達到適飲期，但也是有時間限度的，再好的酒，過了最佳適飲期，酒質都會開始走下坡路）。但大多數并非如此，對于廉價中低檔酒，即使沒有超過保質期，也不宜存放，應盡早飲用。

如果是自己在家里保存，估計能喝的可能性不大了，基本都變成醋了；如果保存環(huán)境好（比如說存放在專業(yè)酒窖），紅酒支持陳年的話，應該沒有問題的。 普遍情況是，即使是能陳釀的紅酒在家里保存（包括存放在酒柜中），5-6年時間必須喝掉，否則口感會下滑的非常厲害，太長了就基本不能喝了。

丹鳳葡萄酒過期了還能喝嗎?

紅酒過期以后最好不要再喝，一般只有少數葡萄酒具有陳年潛質，可以存放20到50年，它與葡萄的品種、工藝以及氣候等的有關，通過長時間的陳放葡萄酒進入成熟狀態(tài)，才能達到完美的境界。 而大多數日常飲用的葡萄酒，結構簡單，在上市時酒質已經達到成熟適合飲用的狀態(tài)，越新鮮越好喝，口感香氣最好。一旦過保質期，葡萄酒可能會出現渾濁沉淀，口感變酸，變得寡淡，不再適合飲用，喝了有可能還會導致胃腸道不適、腹瀉。

葡萄酒放了兩年多還能喝嗎?

如果保存得當的話，酒液無渾濁、喝起來無異味，顏色也正常，就是還可以喝的。 如果保存不當，酒液渾濁、聞起來有異味，建議不要飲用。 自釀葡萄酒由于衛(wèi)生條件、葡萄酒中的單寧、酸度、酒精等含量不能和專業(yè)釀酒廠相比，所以如果儲存時間過長、或者儲存不當會引起葡萄酒變質。 自釀葡萄酒的保存期限： 1、自釀葡萄酒如果在常溫下儲存，最長不要超過1年，最好在1年內喝掉，以免雜菌繁殖，對身體造成不必要的傷害。 2、自釀葡萄酒如果在專業(yè)的葡萄酒酒柜或酒窖中儲存，最長不要超過3年，最好在1-2年內喝掉。因為其衛(wèi)生標準和抗氧化能力都比較弱，長時間存儲極容易產生變質或老化。

紅酒過期了二十年還可以喝嗎?

不能喝了。 如果是純葡萄汁釀造的紅酒，就要另當別論了。隨著紅酒陳年的時間增加會變得越來越美味，年輕葡萄酒中極具活力的果味和酸會變得不明顯了，而是轉化為多種醛類物質，形成獨特的風味，還會產生口感柔和的單寧，進入最佳適飲期。 有些紅酒，最佳適飲期在20~40年之后，但這類紅酒的價格都非常昂貴，普通老百姓都不會消費，而且大多數人都不愿意花幾十年的時間，去等待一款葡萄酒的美味。 所以，如果你手里的是幾十塊錢一瓶的紅酒，就別想著長久保存了，買了就趕緊喝吧， 大多數紅酒的適飲期一般是上市后的3-5年內，超過5年的葡萄酒風味會逐漸消散，口感會逐漸變差，這是風味物質被氧化的結果。

能 二十年的紅酒可以喝，但是口感可能不好，風味也變差。大部分的紅酒是為了飲用而釀制的，不具有收藏價值，一般適飲期在3-5年，而只有少部分頂級紅酒，才可以保存10年以上風味更好。另外如果在密封的環(huán)境下以及冷藏的環(huán)境中存放。通常情況下可以繼續(xù)的飲用，但是如果沒有密封環(huán)境存放，大多數不可以繼續(xù)的飲用。 在國外的紅酒釀造文化當中，紅酒瓶上10年的保質期其實只是個習慣。因為有酒精的存在，所以紅酒也可以像白酒一樣保存很長時間，前提是保存得當。紅酒上的年份指的是用那一年的葡萄釀制的，比如82年的拉菲，用的就是82年那年的葡萄，據說那一年產的葡萄是整個世紀最佳的。

紅酒還有一年過期了還能喝嗎?

還沒有過期，是可以喝的。在國外，紅酒是沒有保質期的，只有生產日期，而我國大多數紅酒會在瓶身標注保質期，不建議喝過期紅酒，是因為這種紅酒過了適飲期，一般來說，紅酒的適飲期是2~3年，過了適飲期的紅酒香氣開始消退，口感失去平衡，酒質下降，而品質極佳的紅酒適飲期可達10多年，但較為少見。

干紅葡萄酒過期兩年了還能喝嗎?

過期的干紅葡萄酒還能喝，但是風味不佳，口感不好。 葡萄酒沒有保質期，但是有適飲期，一般是3到5年，時間過長，葡萄酒風味會下降，不適合飲用，但是酒液對人體是無害的。葡萄酒沒有保質期的說法，人們完全可以根據經驗和知識來估量葡萄酒的最佳飲用期，所以說是保質期，還不如說是適飲期更合適。葡萄酒經過一系列的釀造工藝后，一般還需要熟成一段時間才能到達佳飲用期。隨后慢慢進入衰老期。當葡萄酒進入衰老期時，并不代表它變質或過了保質期，只是這瓶葡萄酒的香氣、風味、口感正在慢慢喪失，不值得品嘗。

能，過期的紅酒不見得就壞了，打開看看嘗嘗，如果沒有酸敗的味道是可以喝的，這個我聽懂行的朋友說過。過期的紅酒不見得就壞了，能喝。